c’est une opération qui consiste a identifier les animaux en utilisant plusieurs techniques, notamment: les entailles aux oreilles, le tatouage, le marquage au feu et a la caustique , la pose de la boucle auriculaire …
*les entailles aux oreilles : c’est une méthode qui est réalisée avec des ciseaux droits ou avec des pinces spéciales, coupées en formes de »V » au niveau des oreilles. elle est pratiqué surtout, chez des sujets très jeunes.
*le tatouage: il utilise de l’encre rouge ou noir sous la peau de l’oreille, en créant ainsi une plaie a l’aide d’une aiguille. la pénétration des différentes particules contenus dans l’encre, permettent leurs fixations au niveau du derme, lors de la cicatrisation.
*le marquage au feu: pratiqué généralement sur les bovins africains, il s’applique a l’aide d’un morceau de fer porté au rouge, se situant sur les faces latérales du corps.
*Le marquage a la caustique: il existe plusieurs produits caustiques sur le marché, que l’on pourrait appliquer a l’aide d’un fer, directement sur la peau des animaux, après avoir tondu leurs poils.
*la pose de la boucle auriculaire: c’est une méthode très rapide. elle utilise les différents modèles de boucles numérotés ou non, et a la demande des éleveurs. les boucles sont posées sur les oreilles, a l’aide d’une pince.